人参ときのこのピクルス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 にんじんは乱切りにします。
- 2 しいたけは石づきを除き4つに切り、しめじは石づきを除き小房に分けます。
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3
保存容器においしい酢と丸大豆醤油を入れて混ぜ、ゆでて水気を切った①と②を加えて漬け、そのまま冷やします。
冷蔵庫で保管していただき、なるべく早くお召し上がりください。
関連情報
日本自然発酵 楽天市場店
楽天市場
おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。
爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。
水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
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つくったよレポート（1件）
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ひろみちゃん80212013/08/28 14:45
ニンジンのパリパリの食感が残って、おいしく頂きました。御馳走様でした。
レシピへのコメント
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ブログ拝見いたしました！掲載していただき誠にありがとうございます！これからもよろしくお願いします！
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こんにちは(^^♪ 9/17≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫に紹介させて頂きました。御訪問下されば、幸いです。
