❤ナスと魚のすりみの揚げ浸し❤ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ナス 5本
- 魚のすりみ 300ｇ
- 揚げ油 適量
- ★砂糖 大さじ3
- ★醤油 大さじ5
- ★みりん 大さじ2
- ★粉末生姜（チューブでも） 大さじ1
作り方
-
1
★を混ぜ合わせる
-
2
ナスはヘタの部分を切り取って斜めに7～8mm幅に切る
-
3
魚のすりみを一口大に切る
-
4
揚げ油を中温に温めて②を入れ、ナスに火が通るまで揚げ、バットにあげて油切りする
③を入れ、こんがりと揚げ色が付くまで揚げ、バットにあげて油切りする
- 5 ①に④を入れ、混ぜ合わせて完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
marochan＊2018/07/18 22:59
なすとかぼちゃですが、美味しかったです(^o^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
