塩麹と醤油で☆ 野菜色々浅漬け♪ レシピ・作り方

塩麹と醤油で☆ 野菜色々浅漬け♪
  • 約1時間
  • 100円以下
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
色々野菜に塩麹と醤油を入れて浅漬けにしました♪
美味しいです☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 *大根をいちょう切りにします

    *人参とナスを半月切りにします

    *キュウリを薄切りにします
  2. 2 ボールに①、塩麹、醤油を入れて軽く揉みます。
  3. 3 30分ほどおいて完成です♪

きっかけ

晩ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

野菜の大きさは揃えた方が食べやすくて見た目も綺麗です☆

  • レシピID:1750003997
  • 公開日:2012/06/22
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カテゴリ
浅漬け
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浅漬け 塩麹 大根 キュウリ
料理名
浅漬け
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つくったよレポート(3件)

  • ペペロン
    ペペロン
    2014/04/10 01:04
    塩麹と醤油で☆ 野菜色々浅漬け♪
    家にある野菜でお手軽に作れる浅漬けは助かります♪塩麹を使う美味しいですね~(*^_^*)
  • アルビン1006
    アルビン1006
    2013/06/28 18:22
    塩麹と醤油で☆ 野菜色々浅漬け♪
    ナスは入ってませんが、お弁当に入れました♫
    塩麹だけでも美味しいけど、お醤油が少し入るだけでもっとおかずになりますね!!
    ご馳走さまでした☆
  • rei517
    rei517
    2012/06/26 12:26
    塩麹と醤油で☆ 野菜色々浅漬け♪
    人参は入れなかったのですが、とても美味しく出来ました。
    色んな野菜で応用ききそうです。

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