簡単! きな粉かけ☆ よもぎ団子♪ レシピ・作り方

簡単! きな粉かけ☆ よもぎ団子♪
  • 約30分
  • 300円前後
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
よもぎをミキサーにかけ、小麦粉と米粉の生地に練りこみました。
簡単で美味しいです♪

材料(2~3人分)

  • よもぎ 10g
  • 小麦粉 100g
  • 米粉 50g
  • 砂糖 50g
  • 150cc + 1000cc
  • きな粉 大さじ1
  • 砂糖(きな粉用) 大さじ1
  • 塩(きな粉用) 小さじ1/3

作り方

  1. 1 鍋に水(1000cc)を入れ、沸騰させる。
  2. 2 よもぎを1cm幅に切る。

    ミキサーによもぎと水(150cc)を入れ、ジュース状になるまで回す。
  3. 3 ボールに小麦粉、米粉、砂糖、②を入れる。
  4. 4 ③を滑らかになるまで混ぜる。
  5. 5 ①の沸騰した鍋に、④をスプーンですくい入れる。

    上に浮いてきたら、ザルで引き上げ、水を切り皿に盛る。
  6. 6 きな粉、砂糖(大さじ1)、塩を混ぜる。
  7. 7 ⑤に⑥をかける。

きっかけ

庭によもぎが生えているので☆

おいしくなるコツ

団子の大きさはお好みで。 鍋に生地を入れる時、スプーンを2本使って 1本で生地をすくい、もう1本で鍋に落とすと入れやすいです。

  • レシピID:1750002848
  • 公開日:2012/04/14
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カテゴリ
だんご
関連キーワード
団子 よもぎ きな粉 簡単
料理名
きな粉かけ☆ よもぎ団子
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