簡単! きな粉かけ☆ よもぎ団子♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鍋に水(1000cc)を入れ、沸騰させる。
-
2
よもぎを1cm幅に切る。
ミキサーによもぎと水(150cc)を入れ、ジュース状になるまで回す。 - 3 ボールに小麦粉、米粉、砂糖、②を入れる。
- 4 ③を滑らかになるまで混ぜる。
-
5
①の沸騰した鍋に、④をスプーンですくい入れる。
上に浮いてきたら、ザルで引き上げ、水を切り皿に盛る。 - 6 きな粉、砂糖(大さじ1)、塩を混ぜる。
- 7 ⑤に⑥をかける。
きっかけ
庭によもぎが生えているので☆
おいしくなるコツ
団子の大きさはお好みで。 鍋に生地を入れる時、スプーンを2本使って 1本で生地をすくい、もう1本で鍋に落とすと入れやすいです。
- レシピID:1750002848
- 公開日:2012/04/14
関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- きな粉かけ☆ よもぎ団子
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簡単で美味しいです♪