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肉なし☆　生姜入りの野菜たっぷりちゃんぽん♪ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
肉なしのちゃんぽんを作ってみました～。
肉なしでも十分いける♪
冷え症なので生姜を多めに入れてみました。
ちゃんぽんは野菜が沢山食べられて良いねっ♪
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

ちゃんぽん麺
3袋
市販のちゃんぽんスープ
3人分
塩コショウ
適量
おろし生姜
大さじ1
炒め油
適量
*　具材　*
↓
ちくわ
1袋
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
大根
1/4本
キャベツ
2～3枚
白菜
2～3枚
しめじ
1袋
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作り方

  1. 1
    具材は食べ易い大きさに切ります。

    ストレート以外のちゃんぽんスープは水で溶かして準備しておきます。
  2. 2
    フライパンに油をひいて、玉ねぎ、人参、大根を先に炒め、軽く火が通ったら、他の具材も入れて炒めます。

    2～3分炒めたら、ちゃんぽんスープを入れます。
  3. 3
    沸騰したら、ちゃんぽん麺をほぐしながら入れます。

    塩コショウをふり、おろし生姜を入れます。

    1～2分煮て、再度沸騰したら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしを入れるのを忘れてました、、、 もやしを入れたらもっとボリュームがでるよ！

きっかけ

晩ごはんに作りました。 お肉の買い置きがなかったので、野菜たっぷりにしました♪

公開日：2012/03/04
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関連情報

カテゴリ
その他の麺ちゃんぽん
関連キーワード
ちゃんぽん ちゃんぽんスープ 野菜 生姜
料理名
ちゃんぽん

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/25 22:22
お肉無しでも満足感がありました！
たぁくんママ
作ってくれてありがとう♬ レポ感謝で～す♡♡ (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

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