あら意外！？チョコッとＩＮハンバーグソース レシピ・作り方
材料（1人分）
- ハンバーグ １個
- 付け合わせ 自由
- チョコレート（ビターが良いかも） 1かけ
- ケチャップ 大さじ２杯
- ソース（中農又はとんかつ） 小さじ１杯
- 赤ワイン又は水 小さじ１杯
- しょうゆ ほんの少々
- ハンバーグを蒸し焼きにする時の水 大さじ２杯
作り方
-
1
熱したフライパンに薄く油を引き、マーガリンを少量入れ、キャベツを炒め、塩コショウをふる（付け合わせ）。
フライパンから取り出し器に盛る。
-
2
熱したフライパンにハンバーグを入れ中火で焼き焦げ目が付いたら、返してにんじん（付け合わせ）と水を入れ、弱火にし蓋をして中まで火が通るまで蒸し焼きにする。（目安は１０分位）
-
3
ハンバーグが焼きあがったら器に盛り、ソースを作る。
チョコ1かけとケチャップ、ソース、しょう油、ワイン又は水をフライパンに入れ、弱火で加熱しながら混ぜ合わせ、混ざったら火を止める。 - 4 付け合わせとハンバーグが冷めてしまったらレンジで軽く温め、ソースをかけて完成。
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- カテゴリ
- バレンタイン向けアレンジ
- 料理名
- ハンバーグソース
おもたんたん
楽天レシピ始めてもう４年半以上経つんですね～ｗ（←他人事のように言う＾＾；）
息子は大学４年、娘は中二になりました(*ﾟ▽ﾟ*)
レシピの数は・・・未だに２００件いかないって・・・ｗｗｗ
こんなレシパーですが宜しくお願いします！ 2016/11/14更新
食べ盛りの高校3年生男子と好き嫌いの多い小学4年女児の母です♪
子供たちは野菜が嫌い＞＜。
毎日どうしたら喜んで食べてくれるか奮闘してます。
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