簡単！鶏手羽のマーマレード煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏手羽元 500グラム
- オレンジマーマレード 小1瓶
- 醤油 マーマレードの1/2
- サラダ油 少量
作り方
- 1 油を引いたフライパンor鍋に鶏手羽元を入れ、焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し煮にします。
- 2 火が通ったら、肉からでる余分な油をキッチンペーパー等でとる。
-
3
オレンジマーマレードを1瓶入れ、空いた瓶に半分醤油をはかり、入れる。
蓋をして、煮汁が1/2になるまで煮込む。 - 4 蓋を開けて煮汁をとばし、照りをつける。
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- 鶏手羽のマーマレード煮
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