冷蔵庫にあったもので納豆チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
まず材料をきざみます。
タマネギ、ソーセージ、ピーマンをみじん切りに。余り細かくなくても大丈夫です。タマネギはレンジで2分加熱してからきざみます。 -
2
刻んだ材料をボウルに入れ、温かいご飯と卵、納豆を入れて混ぜます。
炒める前に具材に卵を絡ませてしまいます。 - 3 油を引き、しっかりと熱したフライパン（手を上にかざして熱く感じる程度）に混ぜた材料を一気に流し入れます。最初は入れたらまだ動かしません。30秒程待ちましょう。
- 4 30秒程待ったら強火で一気に炒めていきます。そうすると温度が余り下がらずに手早く仕上がります。
- 5 塩コショウで味を整え、卵が固まりパラッとしてきたら納豆についてたタレを回し入れて、お皿に盛り付け完成です。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
カリギ
うつ病直しながら無気力と戦う日々です、とりあえず楽天ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/karigi でもそのこと語ったり、日々のしょうもない事かきながらとりあえず拒食症直すため、食品に歩み寄ってます。
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