我が家の☆マーボー豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大き目のみじん切りにした長ネギ・しいたけを炒め、しんなりしてきたところでひき肉を加え炒めます。

2. 2

   食材がかぶるくらいの水を加え、味噌・豆板醤を加え煮込みます。

3. 3

   さいの目切りにしたお豆腐を加え煮込みます。

4. 4

   豆腐に味が染みた所で、器に入れて出来上がりです。