１５分で完成〜簡単！生姜焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ビニール袋に片栗粉と肉を入れ、シャカシャカして肉に粉をまぶしておく。
- 2 タマネギは薄くスライスしておく。生姜はすりおろして、醤油とみりん大さじ１に混ぜておく。
- 3 フライパンを火にかけにサラダ油大さじ１／２を入れ、肉をこんがり焼いて、器に移しておく。
- 4 フライパンに残りのサラダ油を入れ、タマネギを炒める。タマネギがしんなりしたら肉を戻し、生姜・醤油・みりんをまわしかけ全体に味が絡むようにあおる。
- 5 仕上げにみりん大さじ１をまわし入れ、照りが出たら完成。
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