ハンバーグのタネで☆肉団子の甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 〜肉だんご〜
- ハンバーグのタネ 280ｇ
- 片栗粉 少し
- 揚げ油 適量
- 〜甘酢あん〜
- 水 50cc
- 醤油・黒糖（砂糖） 大さじ１
- 酢・ケチャップ 大さじ２
- 酒・片栗粉 小さじ１
作り方
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1
甘酢あんの材料を混ぜておきます（片栗粉はダマにならないようによく混ぜてください）
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2
タネを丸め片栗粉を少しまぶして弱火で火を通し、カリッと揚げます
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3
甘酢あんのタレをフライパンであたため、トロミが付いたら揚げた団子を絡めて完成です
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉ミートボール・肉団子
- 料理名
- 肉団子 甘酢あん
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つくったよレポート（3件）
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mariron★2013/10/24 19:01
仕上げにゴマを振ってみました♪大好評でとてもおいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。 -
naonyann12172013/02/25 22:04
ちょっとあんが少なかったけれど・・・ハンバーグと違った感じでマンネリ防止になりました！ -
タッコ＊2011/02/10 19:40
さつまいもの素揚げも入れてみました(*^o^*)簡単なのに、甘酢がかかっているだけで超豪華に見えます!!美味しいレシピありがとう☆
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