蒸し鶏の中華風ネギしょうがソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を食べやすい大きさに切って塩コショウをふる。

2. 2

   もやしを蒸し皿の上に広げ、切った鶏肉をのせ、加熱する。（私はヘルシをで１０分蒸しています。）

3. 3

   ソースを作る。①ネギは小口切り②しょうがはみじん切り。③醤油、酢、豆板醤、ごま油、オイスターと①②を混ぜ完成。

4. 4

   鶏肉は蒸しあがったら、もやしをしたにしたまま盛り付け、ソースをたっぷり掛けて完成です。