さつまいもチップス レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- さつまいも 小１本〜大1/2本
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 さつまいもは皮付きのまま薄切りし、水に晒します（15分程度）
- 2 水を切ったら揚げていきます。最初は低めの温度で煮るように。イモがフニャ〜っとしてきたら、強めの中火にしてカラッと揚げます
- 3 油をよく切って出来上がり
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