とろとろチーズと大根のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は３～４ｃｍの輪切りにする。皮をむき、お好みの固さに茹でる。

2. 2

   フライパンに油（分量外）とバターを熱し、１を入れこんがり焦げ目がつくまで焼く。

3. 3

   焦げ目がついたら酒、めんつゆ、みりんを入れひっくり返しながら味をからめる。

4. 4

   ３を煮汁ごと耐熱皿に盛り、チーズを乗せオーブントースターでチーズが溶けるまで加熱。

5. 5

   お好みでパセリを散したら完成～♪♪