栄養たっぷり！かぶの葉のふりかけレシピ・作り方

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約10分
100円以下

じゃこをいれるともっとおいしいですが、こちらもお手軽でいいですよ！

みんながつくった数 1件

材料（２，３人分）

かぶの葉、茎: かぶ７個分

ごま油: 大さじ１

醤油: 大さじ１

みりん: 大さじ１

かつおぶし: 小分け１パック

ごま: 大さじ１

唐辛子: お好みで

作り方

1

かぶの葉、茎をみじん切りにする。
2

フライパンにごま油を敷き、１を軽く透き通ってくるまでよく炒める
3

調味料を入れて炒め最後に鰹節とゴマを混ぜて味を調える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が薄い場合は鰹節を足すとふりかけ感がUPしておいしいです！

きっかけ

いつも捨ててしまっていたかぶの葉、栄養たっぷりと知り使ってみました

公開日：2010/11/08

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関連情報

カテゴリ: かぶ

料理名: かぶの葉のふりかけ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/21 09:15

ジャコを入れたらとても美味しかったです。家族にも好評でした(^^)

とってもおいしそうですね！つくっていただいてありがとうございました。

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