レンジで簡単！ ニラのピリ辛ユッケ★ レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
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1
小さめの容器に卵黄を割り入れ、卵黄が浸かる位(大2位)ユッケダレを掛け、冷蔵庫で半日～1晩漬ける。
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2
ニラを洗い2ヶ所ほど輪ゴムで縛って、下の硬い部分は切り落とす。
4等分(盛り付ける時の長さの倍の長さになるよう)に切る。
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3
輪ゴムを取ってニラをザックリ揃えて耐熱容器に乗せ(芯の太い部分は下)ラップしてレンジ600w1分半チンして、触れるくらいに冷めるまで放置。
(急いでる場合は水にさらして冷ます)
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4
揃えて水気を絞って半分に切りお皿に盛り付けて、1.の卵とタレを掛けたら完成！
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- 料理名
- にらユッケ
こぶた...
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ニラ１袋ペロッと食べられちゃいます(*｀艸´)
緑とオレンジの彩りが綺麗で、おつまみにピッタリな１品☆