あしたばナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- あしたば 100g
- ごま油 小さじ2
- 味覇 小さじ1/2
- いりごま 適量
- 塩（茹で用） 大さじ1
作り方
-
1
あしたばの茎と葉に分けて切り
鍋にたっぷりの水を沸かし
塩を入れ茎30秒、葉30秒茹で
冷水に取る
-
2
水分をしぼり、葉が大きければ
食べやすい大きさに切る -
3
調味料をあえて、胡麻をかければ出来上がり
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