豆腐ピザ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐の水切りは、キッチンペーパー２枚で木綿豆腐を包み、耐熱皿に乗せて電子レンジ600Wで１分加熱する。
-
2
火傷に注意しながら豆腐をボウルへ。
泡立て器で豆腐を細かく潰し、卵を入れてよく混ぜ合わせる。 - 3 具材で切るものは切って用意しておく。
- 4 フライパンを中火で加熱、オリーブオイルをしき、豆腐生地を流し込み平らにならす。
- 5 ケチャップ、お好みでバジルソースをかけて塗る。
-
6
お好みの具材やチーズを乗せる。
- 7 ほんの少し火を弱めて（弱火〜中火にする）、蓋をしてから５分〜７分放置で完成。
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