大根なます 簡単 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
大根は皮を剥き千切りにする。
塩ひとつまみ入れ混ぜる。(10分放置)
水分を絞る。 - 2 ▲の調味料を耐熱容器に入れレンジで50秒加熱して混ぜる。
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3
1と2を入れ混ぜる。
ゆずをすったり、千切りにして入れ混ぜる。(量はお好みで)
完成!
きっかけ
消化に良いなますが食べたかったから✿
おいしくなるコツ
お正月用に作りました。紅白なますはよく作りますが、消化に悪い組み合わせと知ったので大根のみにしました✿·͜· ゆずが香って美味しくできました✿·͜·
- レシピID:1740033026
- 公開日:2023/12/31
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つくったよレポート(1件)
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はじゃじゃ2024/02/09 22:03家に大根と柚子があり作りました♪
柚子の風味が良くさっぱりして美味しかったです(*^-^*)
普段のお酢料理にもさっぱり食べられます✿*: