レモン香るコストコ紅鮭ポテトチーズホイル焼き レシピ・作り方

レモン香るコストコ紅鮭ポテトチーズホイル焼き
  • 約30分
  • 500円前後
カフェラテママ
カフェラテママ
コストコ紅鮭をホイル焼きしました。旬の新じゃがいものスライスやとろけるチーズレモンも香り風味よく頂けます

材料(1人分)

  • 紅鮭 一切れ
  • 新じゃがいも 40 g
  • とろけるチーズ 20 g
  • 粗挽き黒コショウ 少々
  • 白ワイン 小さじ1
  • 無塩バター 小さじ1
  • カットレモン 2切れ
  • ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1 鮭には白ワインをまぶしておく
  2. 2 じゃがいもは皮をむき薄くスライスし、水にさらしペーパーで水分を拭き取りホイルの上に並べる
  3. 3 次にチーズを散らす
  4. 4 鮭を置いて上に粗挽き黒こしょう、レモンをのせ
    パセリとバターをのせてふんわりと包む
  5. 5 魚焼きグリルで15分程度焼く

きっかけ

コストコの紅鮭を冷凍してあったので夕食の主食にしました

おいしくなるコツ

コストコの紅鮭には塩分がしっかりと入っているのでジャガイモなどには素材をいかすと良い バターも無塩が良いです

  • レシピID:1740032157
  • 公開日:2023/03/12
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鮭のホイル焼き
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