スモークサーモンと新玉ねぎのオードブル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新玉ねぎ 1/4個
- スモークサーモン(うす切り） 4枚～
- 黒オリーブ（種抜き） 3個～
- 〇レモン果汁 大さじ1/2～
- 〇オリーブ油 大さじ1/2～
- 〇塩 少々
- 〇ブラックペッパー 数挽き
作り方
-
1
新玉ねぎは皮をむいて、スライスして氷水にしばらく浸してから
キッチンペーパーなどで水分をとります。
-
2
〇印の材料を混ぜて
ドレッシングを作ります。 -
3
新玉ねぎとスモークサーモンを
交互にのせて、ドレッシングをかけます。 - 4 あれば黒オリーブを飾ります。
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おつまみやオードブルに。