とにかく混ぜるだけ！簡単なのに美味しい抹茶テリーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使った材料です

   

2. 2 ホワイトチョコレートは溶けやすいよう小さめに砕きます

   

3. 3 同じボールにバター、抹茶、グラニュー糖、生クリームを入れます
4. 4 たまごは溶いておきます

   

5. 5 ホワイトチョコレートが入っているボールを湯煎し、しっかり溶かします

   

6. 6 ちょっと分離してしまいましたがOK

   

7. 7 溶き卵を少量ずつ入れてよく混ぜます

   

8. 8 抹茶液をこします
   (めんどくさい方はしなくてもいいです)

   

9. 9 容器に入れたら、高いところから何回か落とし、空気を抜きます

   

10. 10 焦げないようにアルミホイルで覆います

    

11. 11 170度に予熱したオーブンで40分湯煎焼きします

    

12. 12 焼き上がった状態は、プルプルというよりトゥルントゥルンです

    

13. 13 粗熱がとれてら冷蔵庫でしっかり冷やします

    

14. 14 生地を裏返して、抹茶の粉をふるったら完成です

    

15. 15 バレンタイン用にラッピングしました♩