ラフランス丸ごとコンポート レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラフランス 1個
- キビ糖 40ｇ～
- 白ワイン 大さじ1~
- レモン果汁 小さじ1くらい
作り方
-
1
ラフランスは皮と芯を取って
一口大にカットして
小鍋に入れます。
（重量300ｇくらいだったので大さじ3ほどのキビ糖を入れました。
量はお好みで調整してください。
-
2
キビ糖を入れて
ふたをしてしばらく置き
水分が少し出てきてから
弱火にかけます。
-
3
混ぜながら煮て
水分がよく出てから
あれば白ワインとレモン果汁を入れて混ぜながら少し煮て
火からおろします。 -
4
ガラス容器などに移し
冷めてから冷蔵庫で冷やします。
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- カテゴリ
- 洋梨・ラフランス
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sweet sweet ♡2022/11/09 20:13
ラフランスのコンポートをヨーグルトにトッピングしました♡お上品な気分になりました˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ ✧♥️
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