さつまいものお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも 1/2本
- 絹豆腐 100ｇくらい
- カットシメジ 10本程度
- 生麹味噌 大さじ1と1/3くらい
- 合わせだし 1/2パック
- 水 350～400ｍｌ
作り方
-
1
小さめの鍋に水と合わせだしと
しめじをいれて中火にかけます。 -
2
煮えてきたら、輪切りにしたさつまいもを
入れ、柔らかくなったら味噌を溶き入れます。 -
3
四角に切った豆腐をそっと入れて
もう一度沸いてきたら火を止めます。
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