海鮮おつまみ 生牡蠣の塩レモン風味 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牡蠣（生食用） 5個
- 塩（洗い用） 小さじ１
- レモン果汁 大さじ１
- 塩（味付け用） 小さじ1/2
作り方
-
1
ボウルに牡蠣と塩を入れ１分程優しく揉むようにして洗う。
冷水で汚れをすすぎ、水を３回程取り替えてさらに洗い、ザルに上げて水を切り、キッチンペーパーで水分を吸い取る。 - 2 ボウルにレモン果汁、塩を入れてよく混ぜ、牡蠣を入れて軽く混ぜたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
