勿体ないから海苔佃煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 海苔 10枚
- 椎茸 2個
- 昆布つゆ 50cc
- 砂糖 大さじ1
- 水 150 cc
作り方
- 1 しけった海苔10枚と椎茸2個
-
2
鍋に昆布つゆ、砂糖、水を入れ
細かく切った椎茸を煮ます - 3 火を止めて海苔を入れて、かき混ぜてから蓋をして3分置きます
- 4 弱火にしてかき混ぜながら煮詰めれば完成です
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ご飯が美味しいです。お握りにも使えます。