【お弁当】アボカドオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 アボカドは皮を向き、マッシャーでなめらかになるまで潰す。
- 2 玉ねぎはみじん切り、ベーコンも小さく切る。
- 3 フライパンにバターを熱して、玉ねぎを炒め、黄金色になったらベーコンを加えて炒める。
- 4 3にご飯と1のアボカドを加え炒め、全体が混ざったら、醤油、わさび、コンソメ、塩、ブラックペッパーで味付けをする。
- 5 ボウルに卵を割入れ豆乳または牛乳を入れて混ぜる。
- 6 フライパンバターを熱し、卵を焼く。
- 7 お皿にアボカドライスを乗せ、上から卵をかけて、ケチャップをかけたら完成。
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