お弁当にも!簡単バインミー風サンドイッチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉をポリ袋に入れて塩麹につけて1晩おく。
- 2 バケットは切れ込みを入れ、軽くトースト。
- 3 レタスは食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎは薄くスライスし、酢水に晒す。
- 4 3の玉ねぎの辛みが抜けたら、よく水気をとり、酢、レモン汁、赤唐辛子を混ぜたものに漬ける。
- 5 豚肉は、ごま油を熱したフライパンで焼く。
- 6 バゲットにレタス、4の玉ねぎ、5の豚肉をはさんで、豆板醤、ナンプラー、醤油を混ぜた特製ソースをかけて出来上がり!
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