簡単時短の豆腐ハンバーグ♡ヘルシーandジューシー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉をビニール袋に入れる。
   
   塩を2つまみ入れて、よく揉んだら冷凍庫へ入れて置く。

2. 2

   豆腐はキッチンペーパーで水気を切り、玉ねぎはみじん切りにする。
   ボウルに●と★の材料を全て合わせてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を敷いて、火をつける。
   
   冷凍庫からひき肉を出して、2と混ぜたら成形してフライパンに並べていく。

4. 4

   中火〜強火で両面2分焼く。（少し焦げるくらい）
   
   30mlの水を入れて蓋をして、蒸し焼きにします。（弱〜中火で5分）

5. 5

   最後に☆を混ぜ入れて弱火で5分煮たら完成です。