大根と塩漬け桜のお漬物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
大根は皮をひいて
薄切りにします。
塩をまぶして少し置き
しんなりしたら溜まった水を捨てます。 -
2
桜の塩漬けは2~3分水に浸して
塩を少し抜いてキッチンペッパーで
水気を切ります。 -
3
大根に寿司酢を混ぜて
小さく切ったレモンと桜を混ぜます。
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