ゴーヤで作る卯の花 レシピ・作り方

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田舎出身の大学生
ゴーヤが苦手な方でもおいしくいただけます！

材料（２人分）

おかか
120g
ゴーヤ
1/2個
人参
1/2個
〇醤油
小さじ２
〇料理酒
大さじ１
〇水
100㏄
〇砂糖
大さじ１
〇かつお本だし
小さじ１

作り方

  1. 1
    ゴーヤとニンジンを薄く千切りします。
  2. 2
    鍋に1とおからを入れて炒めます
  3. 3
    2に〇を加えてさらに炒めてできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おからとゴーヤを使って料理したかったから。

公開日：2021/09/28
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カテゴリ
おからにんじん卯の花ゴーヤ

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