和風ポテサラ レシピ・作り方

和風ポテサラ
  • 約30分
  • 300円前後
料理とお酒
料理とお酒
ツナなし!ベーコンなし!ハムなし!でも美味しいよ

材料(2〜人分)

  • ジャガイモ 250g
  • 少々
  • バター 40g
  • マヨネーズ 大さじ2半
  • 茗荷 2個
  • 青ネギ 3本
  • 醤油 大さじ1
  • 鰹節2gパック 1袋

作り方

  1. 1 ジャガイモの皮を剥き茹でる
  2. 2 茹で上がったらバターを入れて混ぜる
  3. 3 少しジャガイモを潰しながらマヨ、醤油を入れて良く混ぜる
  4. 4 ネギは小口切りにし、茗荷はスライサーで薄切りにし③のボールに入れて混ぜ合わせる
  5. 5 塩で味を整えて、鰹節も混ぜたら完成

きっかけ

野菜しかなかった…

おいしくなるコツ

アツアツジャガイモにバターを素早く混ぜる

  • レシピID:1740028939
  • 公開日:2021/07/28
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ポテトサラダ
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