ルーローハン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚バラ肉を1センチ各くらいに切る
- 2 フライパンで表面の色が変わるくらいに炒める。
- 3 生姜、にんにくを入れて軽く炒める
- 4 煮るように鍋に移して●を入れて、弱火で40分程煮る
-
5
粗熱を取って冷蔵庫で冷やしてください。
冷えて固まった脂をキレイに取ってください。 - 6 食べる直前に温めてください。お好みで山椒をかけてください
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大人用として香辛料は食べる前に入れてください。