クッキー＆ミントのジェラート レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミルクと砂糖を泡だて器などで混ぜます。
2. 2 粗熱が取れるまで保冷剤などにのせたりして冷やします。
3. 3 生クリームは
   ホイッパーで
   ホイップクリームにします。
   割と硬めにしています（八分立てくらい）
4. 4 2と3を保存容器にいれて
   混ぜ、ミントを入れて混ぜて、
   2時間冷凍します。
5. 5 上の方が、固まってきたところで
   全部を縁やそこから混ぜかえし
   オレオを４片くらいに割って入れ
   ざっくり混ぜます。

   

6. 6 4～5時間くらいが食べやすいです。
   それ以上冷やすときは
   一回分のカップに分けると
   食べやすいです。