夏野菜 揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすび ズッキーニ は食べやすい大きさに切って 水気を拭いておく。
インゲン豆は筋をとっておく。 - 2 フライパンに少し多目の油を熱して 野菜を揚げ焼きにしていく。
-
3
器にめんつゆとレモンの絞り汁を会わせておく。
野菜が揚がったら 熱いうちに めんつゆの中に浸けていく。 - 4 冷蔵庫で冷やして 出来上がり。
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