豚しゃぶの出汁を使って簡単卵とじスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚しゃぶだし 450ccくらい
- 茅乃舎野菜だしパック 1つ
- 創味のつゆ 小さじ2/1
- みりん 小さじ2／1
- 卵 2ヶ
- 刻みネギ 2本分
作り方
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1
冷しゃぶを使った出しを茶こしでで綺麗にアクを取り、茅乃舎さんの野菜だしを1つ入れる
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2
黄金色が出たら、創味のつゆとみりをいれ、パックを取り出す。
-
3
2に溶き卵を入れ最後にネギを加えたら完成です。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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