ネバネバが美味しいおくらと山芋の和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
オクラは岳とヘタを切り落とす。まな板の上にオクラを置き、上から塩を振って板ずりする。
沸騰したお湯でサッと茹でて、冷ましておく。 - 2 オクラは5ｍの厚さに切り、山芋とトマトは食べやすい大きさに切る。
- 3 全ての食材とポン酢を混ぜ合わせて完成。
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