豚肉とさつまいもの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さつまいもは食べやすい大きさに切り10分水にさらす。豚肉はフォークで数カ所さして筋切りをし、小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉を1枚ずつ広げて焼く。
-
3
2の豚肉の上にさつまいもをのせふたをして中火で3分、さつまいもに火が通るまで蒸し焼きにする。（さつまいもに火が通るまで調整する。）
-
4
◎の調味料を入れ2分程度炒めにし、器にもって白胡麻をかけたら完成！
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nakasumi
日々のごはんやおやつレシピを投稿します♪
「食」を通して人を笑顔にしたり、 料理に苦手意識のある人の支えになったり、 自然や環境を見直すきっかけを作ったり。 そんなことができればな〜と思い とりあえず日々のレシピを投稿することから始めてみました。
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