エビとじゃがいものケチャップソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンはヘタを取り除き、1cm角の大きさに切る。
2. 2 玉葱は、1cm角の大きさに切る。
3. 3 じゃがいもは皮をむいて、約2cm角の大きさに切り水にさらし水切りする。
4. 4 3を耐熱容器に入れ、電子レンジ500w約3〜5分位加熱する。
5. 5 フライパンなどにサラダ油を入れ、中弱火で2を約2分位炒める。
6. 6 5に、むきエビを加え中弱火で炒める。
7. 7 6に、1、4を加えさらに炒める。
8. 8 7にケチャップ、砂糖、塩こしょうを加え炒め合わせる。
9. 9 8を器などに盛り付けて完成です。