ささみの大葉まぶしソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみは一口大のそぎ切りにする。
- 2 1に、塩こしょうを振り下味をつける。
- 3 2に小麦粉をまぶし、馴染ませておく。
- 4 3を馴染ませている間に、大葉の軸を切り落とし太めの千切りにする。
- 5 4を3に加え馴染ませる。
- 6 フライパンなどにサラダ油を入れて、5を中弱火で焼く。
- 7 6を器などに盛り付けて完成です。
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