おつまみに灯台つぶの塩茹で レシピ・作り方
材料(2人分)
- 灯台つぶ 20個程度
- 水 つぶにかぶるくらいの量
- 塩 大さじ1
作り方
- 1 今回は灯台つぶを使用しています。灯台つぶはアブラを取らなくても食べられますが、他のつぶはアブラを取り除く必要があるようなので、灯台つぶを購入してください。
- 2 灯台つぶは水を何度か替えて汚れを洗い落とす。
- 3 鍋に灯台つぶ、水、塩を入れ加熱し、沸騰してから10分くらい茹でたら出来上がり。
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- つぶ貝
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