りんごとグリーンピースのカレー レシピ・作り方

りんごとグリーンピースのカレー
  • 約30分
  • 500円前後
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じゃがいもの替わりにりんごを入れてみました。

材料(2人分)

  • オリーブ油 小さじ2~
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンジン 1/2本
  • ドライオレガノ 小さじ1くらい
  • 500~600ml
  • ★カットシメジ 50g
  • ★カットエノキ 2/3個
  • ★りんご 1個
  • ★レーズン 大さじ3~
  • ★グリーンピース 大さじ3
  • カレールー顆粒 75g 1/2袋
  • 温かいご飯 2食分

作り方

  1. 1 お鍋にオイルを入れて
    刻んだ玉ねぎ、にんじん、オレガノを入れて
    炒めます。
  2. 2 お水を入れて、
    ★印の材料を入れて、しばらく煮込みます。
    りんごは一口大に切ったものをいれました。
  3. 3 カレーを溶き入れて
    かきまぜて、とろみが
    ついたら火からおろします。
    温かいご飯にかけながら
    いただきます。

きっかけ

じゃがいも風に見えるのは りんごです。 さっぱりして美味しいカレーになりました。

  • レシピID:1740027646
  • 公開日:2021/06/07
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野菜カレー
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/12/15 18:01
    りんごとグリーンピースのカレー
    枝豆で作りました✧˖°彩り綺麗なレシピ♡ありがとうございます♪‎ ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*感謝です♪♪♪

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