かぶの浅漬け レシピ・作り方
材料（8人分）
- カブ 2カブ
- 塩 大さじ1
- 昆布茶 昆布茶スプーン2
- 味の素 ティースプーン1
作り方
-
1
新鮮なカブを買ってきて、綺麗に洗う
-
2
白い部分の皮は厚めにムキ、細くカットし、葉の部分も食べやすい大きさに細かくカットする。
-
3
ボウルにカブを入れ、塩を入れてしっかり揉み込み、これくらいになったら水で洗って塩気を抜き、昆布茶と味の素を加えて混ぜれば完成です。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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