焼きもち入りお吸い物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ☆水 ３００ｃｃ
- ☆天然昆布だし 2/3スティック
- ☆醤油 大さじ1/2
- ☆味醂 大さじ1/2
- ショート春雨 少々
- 切り餅 1個
- 柚子皮 少々
- とろろ昆布 一つまみ
作り方
-
1
小鍋に
☆印の材料を入れて
煮ます。
煮立ってきたら春雨を入れます。
-
2
お餅は2つに割って
トースターで6分くらい加熱します。
膨れてきたら
1のお鍋に入れて火を止めます。 -
3
お椀に入れて
とろろ昆布と柚子を入れます。
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オヤツや、軽食に。