作り置き(オムレツの具材)リメイク可 レシピ・作り方

作り置き(オムレツの具材)リメイク可
  • 約15分
  • 500円前後
ありす2015
ありす2015
冷凍保存出来るオムレツの具。我が家は作り置きしてリメイクして使います。

材料(6人分)

  • 合挽きミンチ 450g
  • 玉ねぎ 1ケ
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩胡椒 ふたつまみとふたふり
  • ニンニクみじん切り 1カケ分
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油とニンニクみじん切りを入れ炒め、合挽ミンチと玉ねぎを加え、塩胡椒をしてしっかり炒める。
  2. 2 ミンチがしっかり炒まったらケチャップとウスターソースを加え出来上がり。これを作っておけば便利ですよ。冷凍保存で7日ほど使えます。

きっかけ

入院することが多いので、家族がすぐ作れるように冷凍保存しています。

おいしくなるコツ

ミンチをしっかり炒めること。これをしておけば、ミートソースにも使えて便利ですよ。

  • レシピID:1740026940
  • 公開日:2021/03/21
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