作り置き(オムレツの具材)リメイク可 レシピ・作り方
材料(6人分)
- 合挽きミンチ 450g
- 玉ねぎ 1ケ
- サラダ油 小さじ1
- 塩胡椒 ふたつまみとふたふり
- ニンニクみじん切り 1カケ分
- ケチャップ 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにサラダ油とニンニクみじん切りを入れ炒め、合挽ミンチと玉ねぎを加え、塩胡椒をしてしっかり炒める。
- 2 ミンチがしっかり炒まったらケチャップとウスターソースを加え出来上がり。これを作っておけば便利ですよ。冷凍保存で7日ほど使えます。
きっかけ
入院することが多いので、家族がすぐ作れるように冷凍保存しています。
おいしくなるコツ
ミンチをしっかり炒めること。これをしておけば、ミートソースにも使えて便利ですよ。
- レシピID:1740026940
- 公開日:2021/03/21
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