お弁当にどうぞ❣️アスパラ豚巻きフライ❣️ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 豚ロースを広げてクレイジーソルトを振る。チーズは半分に切っておく。アスパラは四等分に切り軽く茹でる。大葉を豚肉の上に2枚乗せて、チーズとアスパラを大葉で包み込み、豚肉で巻く。
-
2
小麦粉を付けて、余分な粉を手ではたき、溶き玉子、パン粉をつける。豚肉に火が通る様に中火で5分ぐらい揚げる。お箸で持ち上げてみて、小さな振動が有れば、完成です。
きっかけ
どこかのランチで食べたのをきっかけに、アスパラが出回りだすと作っています。
おいしくなるコツ
チーズがはみ出ない様に大葉で包み込む事と、豚肉を巻いた時にも両端をキュッキュとしておくと、上手に揚がります!写真は、半分に切って、冷めたので、オーブントースターで焼いたら、チーズが飛び出してしまいました。揚げたてが一番美味しいです❣️
- レシピID:1740026784
- 公開日:2021/03/09
関連情報
- カテゴリ
- 豚ロース薄切り
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ゆきゆき79542021/06/21 22:22家族が大喜びでした!!
素敵なレシピをありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡