豆腐入りのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーに包んで１０分置き、１センチ角に切る。
-
2
ジャガイモの皮をむっき、スライスする。
水にさらしてレンジで2分加熱する。 - 3 ボウルに１と２とブロッコリーと豆腐と卵とチーズと輪切りにしたウインナーを入れて混ぜ合わせる。
- 4 フライパンに油を入れて温め、3を流し入れて２～３回へらで混ぜ合わせたら、２～３分焼く。
-
5
４をお皿に滑らせて、フライパンをかぶせてひっくり返す。
２分焼いて完成。
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