あったまる♪さつまいもの豚汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚バラは1センチ幅に切る。
-
2
さつまいもはいちょう切り。
大根、にんじんは皮を剥きいちょう切りにする。 - 3 鍋にごま油をしき、豚バラを炒める。
- 4 豚バラに色がついたら、さつまいも、大根、にんじんを入れ炒める。①を加え蓋をし、煮込みます。さつまいもが柔らかくなったら味噌を溶かし一煮立ちさせます。
- 5 火を止め最後にすりおろし生姜を加え完成。
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