手作りが１番！！簡単！美味しい餃子★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラ、キャベツ、ネギをみじん切りにします。塩小さじ1入れ、混ぜます。しんなりするまでしばらく待ちます。

   

2. 2 ①を混ぜ合わせます。（餃子の下味用）

   

3. 3 豚ひき肉に塩コショウを少々と2の調味料を加えしっかり混ぜます。

   

4. 4 1の野菜がしんなりしたら、水分をしっかりきります。

   

5. 5 豚ひき肉と混ぜます。

   

6. 6 餃子の皮に具をのせ、緑に水を付けます。そして、包みます。

   

7. 7 お皿の上に並べます。

   

8. 8 フライパンに火をつけ、ごま油を入れ、餃子を入れます。中火で焼き色がつくまで焼きます。

   

9. 9 水100ccを入れ、蓋を閉めます。中火で5分焼きます。

   

10. 10 蓋を開け水分がなくなったら出来上がりです。