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ふぐ鍋 レシピ・作り方
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約15分
5,000円前後
ありす2015
年に数回食べるふぐ鍋。しっかり昆布だしをとって食べてください。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
調理済みふぐパック
1匹分
豆腐
1丁
白菜
5枚
ほうれん草
1束
エリンギ
2本
昆布
大2枚
水
鍋7分目
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作り方
1
水から昆布を入れ弱火でゆっくりだしをとる
2
ふぐの荒を入れてだしをとる
3
野菜や豆腐等を入れる時は、昆布を取り出し、楽しんでください。「ふぐの素人調理は危険です。必ず調理したものをお買い求めください」
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ふぐ鍋は最高のだしが出ます。お出汁をある程度出してから、野菜やお豆腐を楽しんでください。
きっかけ
毎年数回はするふぐ鍋。お出汁まで全て食べ切れますよ。
公開日:2020/12/21
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このレシピを作ったユーザ
ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
つくったよレポート(
1
件)
2023/01/01 22:03
初めて作ってみました!家族にも好評でした U^ェ^Uレシピありがとうございます!
balletmom
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